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SUMMARY:LA MIGLIOR PIZZA ITALIANA SI DECIDE IN SPIAGGIA.Prima semifinale di Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna
DESCRIPTION:All’Oktagona Beach di Brindisi il 7 luglio va in scena la prima semifinale di Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna \n \nLa pizza esce dai laboratori e conquista la spiaggia. Martedì 7 luglio l’Oktagona Beach di Brindisi\, ospiterà\, dopo l’edizione 2023\, la prima semifinale della Pizza Bit Competition\, il contest nazionale promosso e organizzato da Molino Dallagiovanna\, regalando al pubblico un appuntamento unico nel suo genere: per la prima volta una competizione professionale dedicata alla pizza approda sul litorale\, trasformando una gara tecnica in una vera festa estiva aperta a professionisti\, appassionati e curiosi. \nDalle ore 13.00 fino alle 19.00\, nove tra i migliori pizzaioli selezionati durante le gare regionali si sfideranno nella realizzazione della propria interpretazione di pizza utilizzando Blackery\, l’innovativa miscela firmata Molino Dallagiovanna\, protagonista della competizione. Una sfida che metterà alla prova tecnica\, creatività e capacità di valorizzare un ingrediente capace di aprire nuove possibilità espressive nel mondo della pizza contemporanea. \nA contendersi l’accesso alla finalissima saranno: \n\n\nAntonino Giorgio Rugolo – Mordi & Fuggi\, Falcone (ME) \n\n\nUmberto Cuomo – Pizzaci\, Pomigliano d’Arco (NA) \n\n\nAndrea Aversano Stabile – Casa Stabile\, Como (CO) \n\n\nAntonino La Motta – Galloway Messina\, Messina (ME) \n\n\nRuggiero Francavilla – Pizzeria Francavilla – Pizzeria Oltre\, Barletta (BT) \n\n\nIvan Correnti – Il Principà Pizzeria\, Enna (EN) \n\n\nSalvatore Spennato – Sasà Saperi & Sapori\, Torre Suda (LE) \n\n\nLorenzo Minervini – La Macchia degli Esperti\, Molfetta (BA) \n\n\nFrancesco Pio Comune – Trattoria Pizzeria da Cesira\, Benevento (BN) \n\n\nMa la giornata non sarà soltanto una competizione. Al termine della gara\, infatti\, la spiaggia dell’Oktagona si trasformerà in un grande momento di convivialità con un aperitivo accompagnato dalla musica e dall’intrattenimento di RDS\, dando vita a una festa che celebra la pizza\, il territorio e la cultura della condivisione. \nLe iscrizioni alla quarta edizione della Pizza Bit Competition hanno coinvolto professionisti provenienti da tutta Italia\, dando il via a un percorso articolato in nove selezioni regionali – tre al Nord\, tre al Centro e tre al Sud – che hanno decretato i semifinalisti. \nLa tappa di Brindisi inaugura il ciclo delle tre semifinali\, dalle quali usciranno i pizzaioli che accederanno alla finale in programma a settembre 2026 nella sede di Molino Dallagiovanna a Gragnano Trebbiense (PC)\, dove sarà proclamato il nuovo Dallagiovanna Pizza Ambassador.\nLe semifinali e le finali della Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna sono presentate dalla collaudata coppia di chef e noti conduttori televisivi Andrea Mainardi e Daniele Persegani\nCon la tappa di Brindisi\, la Pizza Bit Competition conferma la volontà di portare la cultura della pizza fuori dagli schemi\, trasformando una competizione professionale in un’esperienza capace di unire alta tecnica\, spettacolo e intrattenimento in una cornice d’eccezione: quella del mare.
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LOCATION:Oktagona Beach and restaurant – Brindisi\, Via di Torre Testa 6\, S.P. 41\, Brindisi\, BRINDISI\, 72100\, Italy
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